Αφράτα pancakes

Αφράτα pancakes

  • 200 γραμμαρια Αλεύρι Για όλες τις Χρήσεις Μύλοι Αγίου Γεωργίου
  • 1 Αβγό
  • 2 κουταλιές της σούπας Ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 Βανίλια
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Μπέικιν πάουντερ
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι
  • 3/4 φλιτζανιού Γάλα
  1. Σε ένα μπολ χτυπάτε το αβγό, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το ελαιόλαδο

  2. Προσθέτετε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και το γάλα και ανακατεύετε καλά να ομογενοποιηθεί το μίγμα

  3. Σε ένα τηγάνι βάζετε λίγο βούτυρο να λιώσει και προσθέτετε μία κουτάλα από το μίγμα

  4. Ψήνετε σε μέτρια φωτιά, γυρνώντας το όταν κάνει φουσκάλες στην επιφάνεια του

  5. Σερβίρετε με Merenda, φρέσκα φρούτα ή ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σας

Καλέστε με
+
Καλέστε με